Je to vynikajúci dezert pre deti i dospelých so pohárom šumivého vína. Bobule môžu byť ponorené do kokosových vločiek alebo nasekaných orechov - mandlí, pistácií, vlašských orechov.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 500 g veľkých jahôd;
- - 200 g bielej čokolády;
- - 150 g kokosových vločiek.
Návod na použitie
1
Opláchnite bobule čerstvých jahôd, osušte ich na papierových utierkach, odstráňte iba tyčinku z chvostov a nechajte listy - pridŕžame ich, aby bolo lepšie jesť hotové ošetrenie.
2
Nalejte uvedené množstvo kokosových vločiek na doštičku. Nasekajte menšiu bielu čokoládu, vložte kúsky čokolády do kovovej misky, vložte ju do vodného kúpeľa, aby sa čokoláda úplne rozpustila. Nespechajte - nechajte čokoládu topiť pomaly, ale rovnomerne ju občas zamiešajte.
3
Každú bobuľku povlečte špáradlom - ale nie hlboko! Stačí, že jahoda spočíva na špáradle, nie je potrebné všetko prepichovať.
4
Každú bobuľku ponorte hore nohami do 2/3 roztopenej bielej čokolády. Pootočenie špáradlom okolo svojej osi čokoládu rovnomerne „zakryje“ kokosovými vločkami z taniera.
5
Nechajte čokoládu stvrdnúť - na to je lepšie nalepiť bobule do niečoho, pretože ak zaschnú len na tanieri, jedna strana sa zmení na plochú. Pred podávaním uložte tento ľahký a chutný dezert v chladničke.
6
Dezert „Jahoda v bielom kožuchu“ je rovnako dobrý pri šálke horúcej kávy a ľadového šumivého vína.