Ideálny plán detskej stravy na celý deň pozostáva z 5 jedál: raňajky, obed, obed, popoludnie a večere. Ale iba obed v poludnie neznamená kompletné jedlá, ale skôr je čas na občerstvenie. Čo nakŕmiť dieťa, aby neprerušilo jeho túžbu jesť na večeru, ale zároveň ho nenechalo hladovať.
Vyberte si recept
Počas dňa je veľmi dôležité udržiavať rovnováhu potravín a zabezpečiť, aby dieťa dostalo predpísané množstvo bielkovín, vlákniny a rastlinných tukov. Ak na raňajky bola kaša, na popoludňajšie občerstvenie je lepšie dať kyslé mlieko - tvaroh, palacinky, jogurt, kastrol tvarohu. A to všetko s pitím jogurtu, kefíru alebo bifilife.
Ak boli tvarohové jedlá ráno, popoludní môžete dať detským cereáliám. Ale nie v obvyklej forme obilnín, ale maskujú ich ako lahodný dezert. Napríklad môžete piecť mannu s bobuľovým sirupom (čerešne, sezónne bobule). Ovesné vločky sa môžu podávať ako súčasť košíčekov alebo muffinov, ovsených vločiek a sušeného ovocia.
Nie všetky deti sú ochotné jesť zeleninu a ovocie. Úlohou rodičov je teda prezentovať tieto jedlá tak, aby dieťa nerozumelo tomu, čo sa tam skrýva. Napríklad, môžete nakrájať jablko na cesto na lievance alebo ho skryť v hrnci s tvarohom a pudingom. Mrkva, mimochodom, sú tiež skvelé pre kastroly a dokonca aj koláče. Pri hotovom pečení sa chuť mrkvy takmer necíti, ale užitočné látky zostávajú.
Sladký zub si môžete nechať rozmaznávať domácimi sušenými ovocnými sladkosťami. Vezmite v rovnakom pomere dátumy, sušené marhule, hrozienka, slivky alebo sušené čerešne. Všetko jemne nasekajte v mixéri. Nalejte vriacu vodu a nechajte stáť asi desať minút. Pridajte vanilín a sušené mlieko (alebo zmes). Z výslednej hmoty vytvorte malé gule, rolujte ich do kokosových vločiek a vložte ich do chladničky na jednu hodinu. Zdravé a chutné popoludňajšie občerstvenie je pripravené!