Smaženie vajec na raňajky je jednoduché, ale nie originálne. Akékoľvek jedlo sa môže pridať s použitím iných prídavných látok. Neuveriteľne chutné miešané vajcia pripomínajúce viac omeliet sa získavajú v kombinácii s údenou klobásou, cibuľou, paradajkami, paprikou a syrom. Recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý. Doprajte svojim spolubývajúcim originálne raňajky.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - údené klobásy („poľovnícky“ alebo „alpský“)
- - cherry paradajky
- - paprika
- - cibuľa
- - vajcia
- - mlieko
- - tvrdý syr
- - podľa chuti soľ a korenie
Návod na použitie
1
Cibuľu nesekajte nahrubo a jemne ju osmažte v rastlinnom oleji. Pridajte nakrájané údené klobásy a pokračujte v vyprážaní ingrediencií.
2
Papriku nakrájame na malé prúžky a cherry paradajky na štyri časti.
3
V miske opatrne porazte vajcia, pridajte mlieko, soľ a korenie podľa chuti. Potom pridajte paradajky a papriku. Výslednú zmes nalejte na panvicu na cibuľu a párky, prikryte a varte niekoľko minút pri nízkej teplote.
4
Strúhaný syr na hrubom strúhadle, posypeme vyprážanými vajíčkami, vyberte ho z ohňa a nechajte ho 5 až 7 minút variť pod vekom. Syr by sa mal roztopiť a samotné jedlo by malo dosiahnuť pripravenosť.
5
Pred podávaním rozdrvené vajcia nakrájajte na porcie stierkou a posypte jemne nasekanou zelenou.