Čaj ako nápoj nepotrebuje reklamu, jeho postavenie je po stáročia neotrasiteľné. Možno však nie každý vie o takej špeciálnej forme, ako je biely čaj. Neznie to celkom obvykle, ale jeho fanúšikovia si už dlho plne cenia vynikajúcu vôňu a neporovnateľnú chuť.
Vyberte si recept
Pochádzal zo starej Číny a bol taký drahý v Strednom kráľovstve, že si ho mohla užívať iba cisárska rodina. Dokonca aj tí najbližší o ňom mohli len snívať a pamiatka bola prijatá ako prejav zvláštneho milosrdenstva od pána.
Suroviny pre tento čaj sa zbierajú na špeciálnych kríkoch, ktoré rastú vysoko v horách a iba v Číne, na miestach s určitou mikroklímou. Iba dve hodiny skorého rána z dvoch špeciálnych jarných a jesenných zberačov vyberú najjemnejšie puky a najvyššie mladé listy na výhonku, nie viac ako dve. Aj počasie je dôležité - obloha musí byť jasná a bez mračna.
Spracovanie počas výroby je minimálne - nie viac ako minúta na pár. Ďalším je prirodzené sušenie na slnku. Táto metóda umožňuje zachovať čo najväčší počet užitočných vlastností a robí jedinečný biely čaj.
Mali by sa variť v sklenenej alebo keramickej miske s použitím čerstvej vody, zohriatej na maximálne 80 stupňov.
Je schopný odstrániť voľné radikály, ktoré starnú organizmus a narušujú metabolizmus. Malá prítomnosť kofeínu v jeho zložení vytvára jedinečnú a jemnú chuť, dodáva aróme sofistikovanosť. Špeciálni znalci ho považujú za prírodné antidepresívum - potešenie, ktoré vám pri pití pije, vás rozveselí!
Môže byť použitý nielen vo vnútri. Prítomnosť extraktu z bieleho čaju v krémoch a maskách im dáva schopnosť omladiť pokožku, urobiť ju jemnou a jemnou a osviežiť pleť.
Priaznivý účinok bieleho čaju na celé telo. Pomáha odstraňovať toxíny, tóny, posilňuje imunitný systém, zlepšuje metabolizmus, čo je dôležité najmä u ľudí s nadváhou - čaj pomáha zbaviť sa vnútorného tuku. Pomoc s kocovinou kvôli jeho schopnosti odstrániť toxíny. Je považovaný za jeden zo spôsobov, ako zabrániť zubnému kazu, plaku a dokonca aj rakovine. Jeho schopnosť odolávať ateroskleróze bola jednoznačne dokázaná.
Tento čaj nemá prakticky žiadne kontraindikácie, s výnimkou snáď veľmi zriedkavých prípadov alergie na samotný nápoj. Budúce a dojčiace matky by tiež mali byť opatrné.