Dezert, ktorý mnohé ženy v domácnosti pripravujú na Veľkú noc - Veľkonočný tvaroh. Najzaujímavejšie je, keď toto jedlo na stole vyzerá, keď sa na jeho prípravu použila špeciálna forma, pasochnitsa. Avšak v predvečer dovolenky nie je také ľahké nájsť toto náradie, toľko žien v domácnosti uvažuje o tom, ako pripraviť veľkonočné sviečky.
Vyberte si recept
Tvarohová Veľká noc je neuveriteľne lahodný dezert, ktorý sa nachádza takmer na každom stole o Veľkej noci. Niekto pripravuje toto jedlo pomocou pasochnitsa, ale niekto nevidí potrebu tohto riadu a pripravuje slávnostné jedlo pomocou improvizovaných prostriedkov.
Ak ste na Veľkú noc nemali formu, nebuďte naštvaní, pretože bez nej môžete pripraviť dezert a jedlo bude vyzerať veľmi atraktívne. Takže na varenie Veľkej noci môžete použiť bežné sito alebo cedidlo. Na to stačí vložiť tvarohovú hmotu do plátna, zloženú do dvoch alebo štyroch vrstiev, vytvoriť guľu a všetko umiestniť do sita alebo cedníka a zakryť doskou hore, potlačiť. Po dni (je to deň, keď sa pripravuje tradičná Veľká noc), môžete usporiadať Veľkú noc v krásnej plochej doske a vyzdobiť ju. Za zmienku stojí, že po 24 hodinách veľkonočného namáčania na chladnom mieste pod tlakom môžete zmes tvarohu preniesť do hlbokej taniera alebo pohára požadovaného tvaru, pokrytého pergamenom, gázou alebo obyčajným lepiacim filmom a všetko dôkladne stlačiť, a potom nechajte hodinu alebo dve stáť. v chladničke. Po uplynutí stanoveného času sa musí tanier otočiť na rovnú misku, čo znamená, že Veľká noc bude mať požadovaný tvar.
Ak chcete variť Veľkonočné kužele v tvare kužeľa, potom môžete ako pasochnitsu použiť strúhadlo alebo plastovú nádobu požadovaného tvaru, ktorá predtým v nádobe vyvŕtala otvory na vypustenie séra. Tieto možnosti sú veľmi pohodlné, dezert sa ukazuje, akoby bol pripravený v špeciálnej pasochnitsa.
Vysoko zaoblené Veľkonočné sviatky sa dajú dosiahnuť napríklad použitím formulára na veľkonočné koláče. V súčasnosti veľa obchodov predáva vysoké kartónové polotovary na pečenie koláčov, získava tvar požadovaného priemeru a používa ho. Všetko, čo je potrebné, je položiť formu na sito, zakryť ju gázou, vložiť tvarohovú hmotu a dať ju pod tlak. Po dni môžete hotové veľkonočné sviatky odstrániť a ozdobiť.