Slnečnica je známa ako slnečnica a jej plody sú semená. Používa sa na výrobu slnečnicového oleja. V angličtine názov tejto rastliny znie ako slnečnica, čo znamená „slnečný kvet“. Slnečnica má mnoho užitočných vlastností.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Surové semená majú liečivý účinok, ktorý prispieva k obnove tkanív po poškodení, traume, infekčných chorobách. Malé množstvo semien zmierňuje bolesť pri pálení záhy. Jesť asi 100 g slnečnicových semien denne bráni chorobám kardiovaskulárneho systému a ochoreniam pečene.
2
Slnečnicové semená obsahujú vyvážené množstvo uhľohydrátov, bielkovín a tukov. Sú bohaté na vitamíny A, B, C, E, D, F, rastlinný olej, stopové prvky (jód, železo, zinok, vápnik, sodík), polynenasýtené kyseliny. Prítomnosť vitamínu E je užitočná pre krásu a zdravie vlasov a zinok je potrebný na prevenciu akné a akné.
3
Látky obsiahnuté v semenách zlepšujú stav pokožky a slizníc, čím sa normalizuje rovnováha medzi ich kyselinami a zásadami. Proces absorpcie semien pomáha zmierniť napätie nervového systému.
Venujte pozornosť
Slnečnicové semená sú kontraindikované pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu.
Užitočné rady
V procese praženia sa ničia užitočné látky, takže je lepšie používať semená surové alebo sušené.