Keď sa nudíte pravidelné šaláty s majonézou, môžete zvyčajné menu spestriť ľahkým a vydatným šalátom s konzervovaným tuniakom. Toto jedlo je perfektné ako zdravá večera, pretože prepeličné vajcia, ktoré sú súčasťou tohto šalátu, obsahujú veľa vitamínov a minerálov.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 6 prepeličích vajec;
- - 1 plechovka konzervovaného tuniaka;
- - 100 g olív;
- - 2 lyžice. lyžice konzervovanej kukurice;
- - banda zelenej cibule.
- Na doplňovanie paliva:
- - 4 lyžice. lyžice rastlinného oleja;
- - 1 čajová lyžička horčice;
- - 1 polievková lyžica. lyžica citrónovej šťavy;
- - ½ čajovej lyžičky medu;
- - soľ a čierne korenie podľa chuti.
Návod na použitie
1
Pripravte obväz tak, aby sa na chvíľu naplnil. Za týmto účelom zmiešajte rastlinný olej, horčicu, citrónovú šťavu a med v samostatnej nádobe až do dosiahnutia homogénnej konzistencie. Pridajte podľa chuti soľ a čierne korenie.
2
Tvrdo uvarené prepeličie vajcia, šupky a pozdĺžne nakrájané na dve rovnaké polovice. Vložte kúsky konzervovaného tuniaka do hlbokej šalátovej misy, pridajte do nich vajcia, olivy a kukuricu.
3
Nalejte všetky prísady do vareného dresingu a posypte množstvom zelenej cibule. Podávajte bez miešania.