Existuje veľké množstvo šalátových receptov so širokou škálou ingrediencií. Táto šalátová varianta osloví mužov vďaka svojej bohatej chuti a výžive.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 250 gramov vareného mäsa (hovädzie alebo kuracie mäso je lepšie);
- - 150 gramov šunky;
- - 150 gramov jazyka (varené);
- - 3 kusy veľkých zemiakov;
- - 2 uhorky;
- - 1 stredne veľká repa;
- - 1 kuracie vajce;
- - 1 stredná partia petržlenu;
- - 3 polievkové lyžice kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
- - 1 lyžica hrachu (v konzervách);
- - zázvor, čierne korenie, soľ.
Návod na použitie
1
Zemiaky sa dôkladne umyjú studenou tečúcou vodou, potom sa varia v uniformách, potom sa ošúpajú a nakrájajú na tenké plátky.
2
Repu varíme, vychladíme na izbovú teplotu, potom ošúpeme a trieť na veľmi hrubom strúhadle.
3
Vajíčka natvrdo uvarené, schladené, odstráňte škrupinu a jemne nasekajte. Varené mäso sa nakrája na malé kocky. Šunka sa nakrája na tenké prúžky. Jazyk je rozrezaný na malé kúsky.
4
Kombinujte mäso, šunku a varený jazyk. Pridajte soľ, zázvor, korenie a jemne premiešajte. Uhorky sa umyjú tečúcou vodou a potom sa nakrájajú na malé kocky.
5
K mäsu s korením pridajte zemiaky, vajcia, repu a uhorky, dochutíme kyslou smotanou a dôkladne premiešame. Petržlen je jemne nasekaný a ozdobený šalátom, ktorý sa tiež zdobí zeleným hráškom.