Nakladané morské plody s rôznym šalátom - talianske jedlo. Kombináciu chutných a zdravých surovín určite ocenia milovníci morských pochúťok.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 500 g filé z lososa
- - 100 g tigrích kreviet
- - 500 g morského vlka
- - 1 hlava červenej cibule
- - 1 citrón
- - ružový a čierny mletý korenie
- - morská soľ
- - olivový olej
- - 200 g cherry paradajok
- - 150 g zmesi šalátu niekoľkých odrôd
Návod na použitie
1
Po odstránení kostí z rýb nakrájajte filé z lososa, krevety tigra a morského vlka na malé kúsky. Vytlačte šťavu z citróna. Nakrájajte cherry paradajky na polovicu.
2
Morské plody vložte do hlbokej misy. Pridajte trochu olivového oleja, ružového a čierneho korenia, citrónovej šťavy, morskej soli. Červenú cibuľu nakrájajte na krúžky a pridajte do misy. Sem vložte cherry paradajky. Obrobok dôkladne premiešajte a jemne posypte fenikelovými semienkami, aby ste dosiahli jeho chuť. Vložte zmes morských živočíchov do chladničky na 30-40 minút.
3
Položte tanier šalátu na tanier. Na vrch roztiahnite marinované morské plody. Miska ochutíme marinádou, ktorá zostane v miske. Okrem toho nalejte všetky prísady trochou olivového oleja.