Vynikajúce bagely s kondenzovaným mliekom to urobíte pre začiatočníkov. Ukázalo sa, že je to chutné, recept zdieľam s vami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
500 gramov múky, 2 vajcia, 200 gramov masla, 200 gramov kyslej smotany, 50 gramov cukru, 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka.
Návod na použitie
1
Porazte jedno vajce so zakysanou smotanou. Maslo rozpustite na miernom ohni, pridajte cukor a dobre premiešajte.
2
Do vajca pridajte rozpustené maslo so zakysanou smotanou a bez toho, aby ste prestali biť, pridajte múku po malých častiach.
3
Vložte hmotu do chladničky na 30 minút.
4
Cesto rozvaľkajte na tenké vrstvy a odrežte trojuholníky. Spread kondenzované mlieko nastriekajte v malých dávkach na veľkú časť.
5
Hrany trochu pritlačte tak, aby sa náplň uzavrela a nerozširovala, a opatrne rolujte bagel smerom k úzkej časti trojuholníka.
6
Lahvičky namažte navrch vajíčkom a vložte do horúcej rúry na 25 - 30 minút.
Bon chuť!