Coleslow je šalát zo surovej zeleniny (často mrkvy a kapusty). Spočiatku bol tento šalát ochutený majonézou, ale teraz prišli s toľkými rôznymi dresingmi, aby ste mohli bezpečne zabudnúť na banálnu majonézu! Mrkvový šalát so zirou bude pre vás skutočným objavom - tento voňavý a zdravý šalát budete často variť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - kapusta - 300 gramov;
- - tri stredné mrkvy;
- - jedna paprika;
- - rastlinný olej - 60 ml;
- - nakrájanú zelenú koriander, citrónovú alebo limetkovú šťavu - každé 3 polievkové lyžice;
- - mletá zira - 1/2 čajovej lyžičky;
- - korenie, soľ - podľa chuti.
Návod na použitie
1
Najskôr dôkladne nakrájajte kapustu.
2
Vezmite hrubý strúhadlo. Ošúpajte mrkvu a trite ju.
3
Dajte mrkvu, kapustu, nakrájanú papriku, kmín, koriander do šalátovej misy. Nalejte olej a limetkovú šťavu. Soľ, korenie podľa chuti.
4
Zmiešajte všetky coleslow ingrediencie, podávajte. Dobré jedlo!
