Užite si originálne kuracie, brokolicové a karfiolové jedlo. Skvelá kombinácia zeleniny a mäsa. Ako prílohu si môžete vybrať ryžu pre prílohu alebo cestoviny uvedené v recepte. Z uvedených zložiek dostanete jedlo pre 4 osoby.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- • kuracie alebo morčacie filé - 350 g;
- • kapusta brokolica - 250 g;
- • syr (najlepší parmezán, ale akýkoľvek iný tvrdý) - 100 g;
- • karfiol - 200 g;
- • červené paradajky - 250 g;
- • cibuľa (repa alebo pór) - 1 - 2 v závislosti od veľkosti;
- • greeny;
- • cestoviny alebo ryža - 200 g.
Návod na použitie
1
Nakrájajte cibuľu jemne.
2
Krájaný filet nakrájajte na malé kúsky.
3
Brokolica sa tiež musí narezať na kúsky náhodne. Môžete jednoducho rozkvitnúť kvetenstvo.
4
Jemne nasekajte karfiol.
5
Nakrájajte paradajky na malé kúsky.
6
Najskôr smažte cibuľu do zlatistosti - pár minút.
7
Pridajte mäso a opražte ďalšiu štvrtinu hodiny.
8
Potom pridajte karfiol s brokolicou, smažte to isté množstvo času.
9
Nakoniec spustite paradajky a korenie.
10
Prílohu varte do varenia a vložte do panvice.
11
Filet so zeleninou je pripravený. Podávajte horúce, posypané parmezánom a čerstvými bylinkami.