Toto jedlo sa pripravuje tak ľahko, že ho môže ľahko uvariť aj začiatočník. A jedinečnú chuť kreviet v nezvyčajnej omáčke si budete dlho pamätať vy a vaši blízki.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 50 g masla;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 700 - 800 g kreviet;
- - 3 lyžice. l. nasekanú petržlenovú vňať;
- - 200 ml krému;
- - soľ podľa chuti.
Návod na použitie
1
Rozmiešajte maslo na hlbokej panvici, vložte doň cesnak a trochu dusíme.
2
Na cesnak pridajte smotanu, dobre premiešajte a omáčku uvarte.
3
Opláchnite a olúpajte krevety, pridajte ich do omáčky. Varte asi 9 minút.
4
Pridajte panvicu na panvicu a dobre premiešajte.
5
Vyberte krevety z panvice a nechajte omáčku na dusiť na chvíľu, kým nezhoustne.
6
Krevety vložte späť do omáčky a nechajte ju v ohni ďalšie 2-3 minúty. Miska je pripravená.
Užitočné rady
Len málo ľudí vie, ako čistiť krevety. Krevety si zoberte za hlavu tak, aby jej brucho bolo na vrchu. Opatrne odtrhnite všetky labky. Potom odtrhnite hlavu a stiahnite škrupinu a krevety držte za chvostom. V ruke budete mať ružový kúsok mäsa, ktorý je potrebný na prípravu tohto jedla.