Kiwi je exotické ovocie, ktoré však nájdete v ktoromkoľvek veľkom supermarkete. Často však nie je možné pozorovať spotrebiteľský dopyt po kivi. Medzitým je to pre telo neuveriteľne zdravé ovocie, ktoré sa dá jesť rôznymi spôsobmi.
Vyberte si recept
predhovor
Kiwi je ovocím pestovanej rastliny rodu Actinidia. Samotná rastlina je veľký strom podobný lianom pochádzajúcim z Číny. Preto je druhé meno zakorenené v kivi - „čínsky angrešt“. Kiwi bol pomenovaný kvôli jeho podobnosti s rovnakým menom.
Užitočné vlastnosti kivi
Toto exotické ovocie je bohaté na vitamíny. Okrem vitamínov skupiny A, B, C, D, E obsahuje kiwi kyselinu listovú, vlákninu, cukor, pektíny.
Kivi sú bohaté na draslík. Vďaka tomu je takmer nevyhnutným ovocím pre pacientov s hypertenziou: je známe, že draslík pomáha znižovať krvný tlak.
Iba jedno ovocie tohto exotického ovocia je schopné dať ľudskému telu dennú normu vitamínu C. Ak vezmeme do úvahy, že kiwi obsahuje horčík, potom vitamín C obsiahnutý v tomto ovocí bude pre srdce užitočný.
Kiwi pomáha zmierňovať ťažkosti v žalúdku, pomáha rýchlo odstraňovať cholesterol. Môžu ho jesť ľudia trpiaci rakovinou.
Ďalšou skvelou schopnosťou kivi je odstránenie solí z tela. Tým sa zabráni tvorbe obličkových kameňov. Pretože toto ovocie má nízky obsah cukru, môžu ho ľudia s cukrovkou bezpečne konzumovať.
Kiwi obsahuje veľké množstvo enzýmov, ktoré prispievajú k rýchlejšiemu spaľovaniu tukov. Okrem toho je sám o sebe výrobkom výživy.
Spôsob použitia
Kivi sa môžu olúpať a konzumovať čerstvé. Z tohto ovocia si môžete pripraviť džem alebo želé. Toto ovocie sa dá použiť na prípravu šalátov alebo koláčov, môžete ho pridať do mäsa. Stručne povedané - to nie je len úžasné ovocie, ktoré má nespočetné množstvo užitočných vlastností, ale aj množstvo spôsobov varenia.