Zoštíhľujúca kapusta: diétne menu s receptami

Kapusta má jedinečné výživové vlastnosti a nízky obsah kalórií, a preto je súčasťou mnohých účinných diét. Polievka na báze kapusty odstraňuje opuchy a umožňuje schudnúť.

Vyberte si recept

1. Vlastnosti bielej kapusty

Biela kapusta sa pestuje už viac ako 4 000 rokov, je predstaviteľom najstarších plodín. Použitie tohto produktu v tele je veľmi vysoké: kapusta obsahuje veľa vitamínov a vlákniny potrebnej pre organizmus a jej obsah kalórií je iba 28 kcal na 100 gramov. To je dôvod, prečo sú diéty na báze kapusty medzi dietetmi veľmi populárne.

100 gramov kapusty obsahuje:

• 1, 8 g bielkovín

• 0, 1 g - tuky,

• 4, 7 g - uhľohydráty,

• 28 - kcal.

Nutričnú hodnotu výrobku určujú nasledujúce vitamíny v ňom obsiahnuté: vitamíny A, B1, B2, B5, C, K, PP, ako aj draslík, vápnik, horčík, zinok, mangán, železo, síra, jód, fosfor, vzácny vitamín U, fruktóza, kyselina listová a kyselina pantoténová, vláknina a hrubá vláknina z potravy.

Odborníci na výživu neodporúčajú jesť kapustu dlhú dobu, pretože napriek bohatému obsahu živín v nej bielkovina nestačí na normálne fungovanie tela.

2. Diéta s kapustou

Účinná strava je založená na ľahkej kapustovej polievke. Počas týždňa musíte jesť polievku a doplniť ju rôznymi produktmi pre výživnú stravu. Klasický recept na polievku je veľmi jednoduchý a nezaberie veľa času na varenie.

Kapustová strava sa neodporúča:

• Ak existuje urolitiáza;

• diabetici;

• Tehotné ženy

• Deti do 14 rokov.

Krok za krokom recept na polievku

Na prípravu polievky budete potrebovať nasledujúce prísady:

• 2 litre vody

• pol hlávkovej kapusty;

• 1 cibuľová hlava;

• 1 mrkva;

• 1 paradajka;

• 1 malý zelerový koreň;

• 1 paprika;

• greeny.

1. Chop štiepkovač

2. Kocková cibuľa, paprika, mrkva, zeler

3. Paradajku zalejeme vriacou vodou, šupkou a kockami

4. Všetka zelenina (okrem zelených) naraz dať do panvice, zalejeme studenou vodou.

5. Po varení nechajte variť pod víkom po dobu 1, 5 hodiny.

6. Nakoniec pridajte zeleninu a korenie podľa chuti.

Ak chcete zvýšiť podiel, zvýšte počet výrobkov v súlade s pomermi. Polievku je však vhodné uvariť najmenej raz za 3 dni, aby bola čerstvá a chutná.

Majte na pamäti, že keď sa pridá soľ, polievka čiastočne stráca svoje diuretické vlastnosti, takže pri varení uveďte soľ na minimum.