Bobkové listy, to znamená listy stromu nazývané vavrín, sú tradičným korením na polievky, cestoviny, mäso. Používa sa pri morení a morení zeleniny. Tradičná medicína jej prisudzuje antiseptické, analgetické a sedatívne vlastnosti. V akejkoľvek kvalite musíte pred použitím uvariť bobkový list.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Na oheň položte smaltovaný hrniec s vodou.
2
Umyte bobkový list (alebo niekoľko listov, v závislosti od účelu a dávkovania) v studenej vode a mierne opláchnite.
3
Keď voda vrie, hodte listy do panvice. Ak sa chystáte použiť odvar, oheň môže okamžite zhasnúť. Ak vavrínový pokrm dodáva miske chuť a arómu, začnite vkladať ingrediencie postupne podľa receptu.
4
Laurel vydáva vôňu na 20-30 minút. Po uplynutí tejto doby sa môže odvar použiť. Jedlo môžete nechať v ohni, až kým sa neuvarí, aj keď je doba varenia o niečo dlhšia, ako je uvedené.