Medové huby sú neskoré huby, ktoré rastú na pni a hnilobe stromov. Sú veľmi podobné vzhľadu, ale medové huby sú dosť jedlé huby. Je ľahké nakladať huby, stačí sa riadiť receptom na ich prípravu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Voda - 1 liter;
- cukor - 2 lyžice. l;
- ocot - 9 lyžíc. l;
- bobkový list - 3 ks;
- korenie / hrach;
- soľ - 4 lyžice. l.
Návod na použitie
1
Triediť huby na malé a veľké. Je lepšie marinovať malé huby a veľké huby.
2
Namočte medové huby. Pomôže to umývať huby z piesku, nečistôt a škvŕn na klobúkoch.
3
Hríby dôkladne opláchnite studenou vodou.
4
Huby varte 30 minút v osolenej vode. Potom pokračujte prípravou marinády.
5
Na 1 liter vody vložte 2 polievkové lyžice. l cukru.
6
Pridajte 4 lyžice. Soľ, bobkový list a korenie, potom pridajte ocot.
7
Po varení huby opláchnite.
8
Umyté huby vložte do marinády a varte ďalších 20 minút.
Venujte pozornosť
Skladujte plechovky v pivnici alebo chladničke.
Užitočné rady
Kým sa všetko pripravuje, sterilizujte poháre a viečka pre ďalšie korkové huby.