Nielen sušené ryby sú vhodné na pivo. Varte krevety, získajte veľkú radosť!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- garnát
- pivo
- soľ
- korenie
- veľká panvica
Návod na použitie
1
Čipy a sušienky sú samozrejme vhodné ako predjedlá na pivo. Ale varte krevety za to - nebudete ľutovať! Trvá to dosť dlho, ale aký je výsledok! Použitím rôznych prísad môžete dosiahnuť úplne opačný vkus.
Nalejte vodu do veľkého hrnca, zapálte. Kým voda vrie, môže sa pivo chladiť v chladničke. Pridajte do vody 2 - 3 hrášok korenia a 1 - 2 polievkové lyžice soli (v závislosti od počtu kreviet; na 1 kg kreviet sú potrebné 2 kg soli). Prítomnosť bobkového listu nie je zakázaná.
2
Keď voda vrie, pridajte krevety. Počkajte, kým sa voda nevarí. Znížte teplotu a varte krevety 2 minúty. Nastriekanú lyžicu položte na ploché jedlo a na vrch nalejte citrónovú šťavu.
Alternatívne je možné do vody počas varenia pridať veľa kôpru. Zaujímavou možnosťou je varenie kreviet: rozdelte ich na dve časti. Jeden varte so soľou a korením, druhý s korením a karí. Ukáže sa, solené krevety a pikantne ostré. Niektoré môžu byť ozdobené citrónom, druhé chilli papričkami alebo lístkami mäty.
3
Nastal čas, aby ste z chladničky dostali pivo a vychutnali si jeho chuť, ako aj krevety. Bon chuť!
Užitočné rady
Ak ste si kúpili už olúpané krevety, potom ich varenie nebude trvať dlhšie ako minútu - netrávte!