Predjedlo Lavash je skvelou alternatívou k nakupovaniu žetónov. Miska je pripravená veľmi rýchlo, nevyžaduje žiadne drahé prísady, ale ukázalo sa, že je neuveriteľne chutná. Predjedlo Lavash môže byť doplnkom k pivu alebo chrumkavej liečbe pre deti.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - tenký pita chlieb - 1 ks;
- - tvrdý syr - 150 g;
- - cesnak - 1 strúčik (môžete a viac, všetko záleží na vašich preferenciách);
- - kuracie vajce - 1 kus;
- - čerstvá zelenina: petržlen, kôpor a ďalšie;
- slnečnicový olej bez arómy - 5 lyžíc. l.;
- strúhanka - 100 g.
Návod na použitie
1
Na prípravu chutného predjedla chleba pita musíte pripraviť všetky ingrediencie. Syr nakrájajte na strúhadlo, umyte greeny, osušte, nakrájajte na plátky, ošúpajte cesnak, pretlačte lisom. Pripravte produkty do jednej misky, všetko premiešajte.
2
Vajce by sa malo rozdeliť na vhodné misky a premiešať, kým nebude hladké, naliať strúhanku na rovnú misku. Po dokončení prípravy môžete začať plniť chlieb pita. Aby ste to dosiahli, zložte plachtu produktu na polovicu a potom rezajte nožnicami pozdĺž línie skladania.
3
Vezmite jeden list chleba pita a vyzbrojený lyžičkou dajte pripravenú náplň do prúžku. Pita chlieb opatrne stočte do skúmavky, náplň by sa mala skryť v 2 vrstvách listu.
4
Pripravenú skúmavku ponorte do vaječnej hmoty a potom rolujte v strúhanke. Na oboch stranách smažte obrobok v rastlinnom oleji. Mala by to byť nádherná kôra.
5
Pri príprave občerstvenia z pita chleba je dôležité zabezpečiť, aby náplň neunikla. Syr by sa mal topiť, ale nemal by utekať. Hotové skúmavky sa môžu posypať sezamovými semienkami a pripraviť na jedlo chutnú omáčku.
6
Keď ste sa raz pokúsili uvariť desiatu chleba pita, v budúcnosti môžete experimentovať s polevami, napríklad syr ide dobre s paradajkami, a čo je najdôležitejšie, vyberte mäsité paradajky.