Ľahko sa pripravuje a prekvapivo chutné koláče vám pomôžu urobiť neobvyklý a svetlý sviatočný stôl. Francúzske horúce sendviče je možné pripraviť s rôznymi náplňami.
Vyberte si recept
Tartiny sa nazývajú malé horúce sendviče, vždy pozostávajúce z opekaného horúceho chleba a rôznych náplní. Francúzsko je považované za rodisko koláčov. Takmer všetky výrobky sa môžu používať ako náplne: zelenina a ovocie, mäso a ryby, syr a tvaroh, atď. Je to rozmanitosť náplní, ktorá dodáva koláčom jedinečnú a nezvyčajnú chuť.
Na prípravu koláčov Little Red Riding Hood budete potrebovať nasledujúce zložky:
- 20 g chleba;
- 50 g tvarohu;
- 2 polievkové lyžice masla;
- niekoľko pohárov čerstvých bobúľ (jahôd, jahôd, malín atď.).
Chlieb nakrájajte na pekné plátky a potom na panvici osmažte maslom. Pripravte náplň na koláč: zmiešajte 50 gramov tvarohu s 2 lyžicami cukru a bobúľ podľa vášho vkusu. Pripravenú hmotu rozotrite na opekané kúsky chleba.
Tartinki so šproty a syrom sa môžu podávať ako predjedlá pre každé jedlo alebo pitie. Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- niekoľko plátkov čierneho alebo bieleho chleba (podľa vášho vkusu);
- 50 g masla (môže sa použiť margarín);
- 10 g syra;
- pár kilogramov.
Chlieb nakrájajte na rovnomerné plátky, natierajte rovnomernou vrstvou krémovej mala alebo margarínu. Rozoberte šproty: odrežte hlavu, oddeľte vnútornosti a kosti rýb. Na každý krajec chleba vložte jeden filet. Nastrúhajte syr na jemnom strúhadle na tenké plátky a posypte ho sendvičmi. Tartinki by ste mali pečiť v peci, zohriatej na 180 stupňov.
Chutné koláčiky so zeleninou. Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 50 g akéhokoľvek chleba;
- 25 g mrkvy;
- 40 g karfiolu;
- 50 g cukety;
- 2 polievkové lyžice masla;
- mliečna omáčka;
- 20 g syra;
- 30 g mlieka.
Kusy chleba nakrájané na pekné plátky, namastené maslom. Zeleninu pripravte na plnenie koláčov: ošúpajte mrkvu, cuketu a karfiol. Nasekajte cuketu, nechajte ju v rúre 10 minút. Varte karfiol a nakrájajte na malé kúsky. Mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle a preskočte mliekom, cuketou a kapustou, kým sa neuvarí.
Medzitým namočte plátky chleba do malého množstva mlieka s cukrom a vajcom a opečte na panvici. Rastlinnú zmes položte na pripravené plátky chleba, posypte nastrúhaným syrom a vložte do rúry na pečenie pri teplote 180 stupňov. Tartinki pripravený.