Banánový krém dodá koláčom a pečivu jedinečnú chuť, robí ich šťavnatými a voňavými. A tiež ho možno použiť ako samostatný dezert, ktorý by mal byť ozdobený čokoládovými lupienkami, kokosom, kúskami ovocia.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 200 g kyslej smotany;
- - 2 banány;
- - 2 lyžice práškový cukor;
- - štipka vanilkového cukru.
Návod na použitie
1
Beat kyslou smotanou s práškovým cukrom, kým hustý. Môžete použiť krém, ale je lepšie ich neprerušiť, inak dôjde k oddeleniu oleja a séra.
2
Ošúpané banány nakrájajte na malé kúsky a pomocou mixéra ich premieňajte na šťouchané zemiaky. Môžete to jednoducho rozdrobiť vidličkou, ale bude to trvať dlhšie.
3
Zmiešanú šľahačkovú zmes a banánové pyré zmiešajte do hladka, pridajte štipku vanilkového cukru. Hotová hmota sa musí nechať stáť tridsať minút a výsledný krém je pripravený na použitie.
Užitočné rady
Banánové pyré je samo o sebe sladké, takže musíte byť opatrní pri cukre a nepreháňať ho.