Existuje veľa rôznych hríbov. Vyskúšajte kuracie mäso a šampiňóny. Toto jedlo je užitočné, pretože sa varí v rúre. Všetko ostatné je veľmi uspokojivé a chutné.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 8 stredne veľkých zemiakov
- - 150 gramov tvrdého syra
- - 200 gramov šampiňónov
- - 1 hlava cibule
- - 300 gramov kuracieho filé
- - soľ
- - čierny mletý korenie
- - korenie
- - 250 gramov kyslej smotany
Návod na použitie
1
Ak chcete predjedlá, umyte si, ošúpajte zemiaky a nakrájajte ich na tenké, ale nie priehľadné kruhy. Na misku je lepšie brať stredne veľké zemiaky, aby sa kruhy ľahšie rezali a smažili rýchlejšie.
2
Potom dajte zemiaky do panvice alebo do hlbokej šálky. Posypte korením podľa vášho vkusu. Pridajte soľ a mleté čierne korenie. Potom zoberte plech na pečenie a namažte ho rastlinným olejom. Rozložili sme na ňom zemiakové krúžky.
3
Potom vezmite kurča a nakrájajte ho na malé kocky. Pridajte doň korenie a opečte na panvici s rastlinným olejom, až kým nebude mať zlatohnedú farbu. Vyprážané kuracie filé rozložíme na plech na pečenie na zemiaky. Namažte tieto dve vrstvy kyslou smotanou. Je to nevyhnutné pre šťavnatosť misky a to, že nespáli.
4
Potom vezmite huby a vložte do panvice. Myjeme to, nakrájame cibuľu na kocky a všetko smažíme pridaním rastlinného oleja. Keď sú šampiňóny pripravené, dajte ich na kuracie filé a tiež dobre namažte kyslou smotanou. Predhrejte rúru a nastavte pokrm na smaženie. Medzitým pretrite hrubý syr.
5
Pripravenosť misky sa dá zistiť vytiahnutím plechu na pečenie a prepichnutím zemiakov špáradlom alebo nožom. Ak je mäkký, do misky pridajte ošľahaný syr. Potom ho položte na sporák na ďalších 5 minút. Potom, čo sme si to a slúžiť.
Užitočné rady
Vyprážané huby a kuracie mäso by mali byť umiernené, pretože budú stále pečené v rúre.