Morský kel je veľmi užitočný, má veľa vitamínov a minerálov. Urobte šalát z morských rias, kukurice a krabov. Prekvapte svojich blízkych originálnym vkusom.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 500 gramov morského kapusta,
- plechovka konzervovanej kukurice
- 8 krabových tyčiniek
- dve čerstvé uhorky
- dve kuracie vajcia (môžete prepelicu),
- tri polievkové lyžice majonézy,
- čerstvá petržlenová vňať.
Návod na použitie
1
Morské riasy nakrájame na malé prúžky, ak sú malé, nemusíte ich krájať. Kapusta sa presunie do cedníka a čaká sa, kým všetka tekutina nevytečie.
2
Vajcia varte sedem minút. Namiesto kuracieho mäsa si môžete vziať prepeličie vajcia, čas na varenie prepeličích vajec je päť minút. Varené vajcia vychladíme (ponoríme ich do studenej vody, aby sa ochladili rýchlejšie), ošúpeme a nakrájame na plátky alebo veľké kocky.
3
Krájané tyčinky nakrájame na tenké prúžky alebo kocky (ktokoľvek chce). Lúpať uhorky a nakrájané na tenké kocky. Vypustite tekutinu z konzervovanej kukurice.
4
Všetky ingrediencie pre šalát sú rozdelené rovnomerne na toľko častí, koľko je doštičiek. Na každú dosku sme rozotreli časť kukurice a uhorky. V strede je časť morských rias, v ktorej urobíme priehlbinu. Na kapustu rozprestierame časť krabích tyčiniek a vajec. Šalát zdobíme majonézou (pokiaľ je to domáci) alebo kyslou smotanou. Nezabudnite na petržlenové vetvy. Šalát slúžil na stole.