Ak ste unavení z koláčov z klasického cesta, ktoré dokáže miesiť takmer každá žena v domácnosti, môžete sa so svojimi blízkymi liečiť koláčmi z chutného tvarohového cesta.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 balenia tvarohu
- - 2 šálky múky
- - 2 vajcia
- - 2 lyžice kyslá smotana
- - 1 lyžička sóda
- - 0, 5 lyžičky soľ
- - rastlinný olej
Návod na použitie
1
Tvaroh rozotrite cez sito. Malo by sa ukázať ako tvaroh.
2
Nalejte rozšľahané vajíčka, kyslá smotana, sóda a soľ. Dôkladne premiešajte a pridajte múku. Miesenie cesta.
3
Vylejte rovnomernú guľu z cesta, zakryte čistou handrou a vložte ju do chladničky na 30 minút.
4
Cesto položte na posypaný povrch. Rozrežte ju na malé kúsky a koláče nakláňajte asi 0, 5 cm hrubé.
5
Na každý koláč položte vopred pripravenú náplň, okraje opatrne pritlačte tak, aby náplň nevykĺzla.
6
Olej zohrejte na panvici a opečte na miernom ohni z obidvoch strán, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu.
Venujte pozornosť
Koláče z tvarohového cesta sú chutné ako teplé, tak aj studené. Podľa vlastného uváženia si môžete vziať akúkoľvek náplň. Môže ísť o zemiaky, bobule atď.