Ryby Tilapia majú jemnú, šťavnatú a mierne sladkú chuť. V obchode sa táto ryba predáva vo forme filé, čo znamená, že tu nie sú žiadne kosti.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - filé z tilapie 600 gramov
- - Cibuľa 1 ks.
- - Strúčik cesnaku 1
- - Paradajky 2 ks.
- - Korenie na chuť rýb
- - Citrónová šťava 1 polievková lyžica
- - Cukor 1 čajová lyžička
- - Čierne korenie podľa chuti
- - Zelení podľa chuti
- - slnečnicový olej 2 lyžice.
Návod na použitie
1
Dôkladne umyte filé z tilapie, nakrájané na porcie. Soľ, pridajte korenie pre ryby a posypte citrónovou šťavou.
2
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a opečte na slnečnicovom oleji s nasekaným cesnakom. Pridajte nakrájané paradajky, soľ a nalejte lyžičku granulovaného cukru. Podľa chuti pridajte čierne korenie.
3
Vezmite pekáč. Na dne položte časť vyprážanej cibule s cesnakom a paradajkami. Plátky tilapie položte na zeleninu. Položte zvyšnú vyprážanú zeleninu na ryby. Nastavte rúru na predohrev.
4
Miska s miskou pečieme v rúre 20 minút pri teplote 180 stupňov.
5
Hotové jedlo je možné posypať nasekanými bylinkami. A môžete servírovať s akoukoľvek prílohou.