Šalát podľa tohto receptu sa veľmi ľahko a rýchlo pripravuje. Každý šalát bude mať z každého potešenie a hostia určite požiadajú o doplnky. A čo je najdôležitejšie - minimum prísad. A ešte jedna plus - je to veľmi uspokojujúce.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - Mrkva - 3 - 4 ks.
- - Cibuľa - 2 - 3 ks.
- - Kuracie prsia - 2 ks.
- - Nakladané uhorky - 2 ks.
- - Majonéza - 150 g
- - Rastlinný olej na vyprážanie - 2 polievkové lyžice
- - Zelení na dekoráciu
- - Granátové jadrá na dekoráciu (voliteľné)
- - Kuracie vajce - 2 ks.
Návod na použitie
1
Ošúpajte mrkvu a cibuľu. Jemne nakrájajte cibuľu, nakrájajte mrkvu na tenké prúžky. Nalejte rastlinný olej do predhriatej panvice, vložte cibuľu a mrkvu. Vyprážajte až do zlatohneda.
2
Kuracie prsia varte v slanej vode. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na stredne veľkú kocku. Vajce uvaríme, vychladíme, ošúpeme a kocky. Aby sa vajíčka lepšie zbavili škrupín, je lepšie počas varenia slanú vodu.
3
Nakladané uhorky nakrájajte na malú kocku. Brúsiť greeny.
Zmiešajte všetky ingrediencie do veľkej misky. Dochutíme majonézou a dobre premiešame.
4
Môžete si vyrobiť domácu majonézu. Za týmto účelom zoberte kuracie vajce, pridajte pár kvapiek olivového oleja, soľ a dôkladne premiešajte mixérom. Takáto majonéza bude omnoho zdravšia a chutnejšia ako tá, ktorá sa predáva v obchode.
5
Dajte šalát na tanier. Zmiešaný šalát položte na vrch a ozdobte nakrájanou zeleninou. V prípade potreby môžete šalát ozdobiť jadrom granátového jablka na vrchu. Váš šalát tak dodá jedinečnú chuť a jas.
Užitočné rady
Šalát nesolte počas varenia, aby nedošlo k soleniu. Nezabudnite, že už má uhorky a majonézu. Môžete pridať jemne nasekaný syr.