Skúste pripraviť ľahký letný zeleninový šalát s tuniakom a vajcom. Šalát sa pripravuje veľmi rýchlo a má z toho veľa výhod.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 80 g. konzervovaný tuniak;
- - 1 vajce;
- - 1 malá uhorka;
- - 5 - 7 cherry paradajok;
- - 2-3 listy akéhokoľvek šalátu;
- - zelená cibuľa;
- - 2 lyžice. lyžice olivového oleja;
- - 1 polievková lyžica citrónovej šťavy;
- - 1 čajová lyžička horčice.
- - 1/2 čajovej lyžičky sezamových semien;
- - 1/2 lyžičky cukru;
- - čerstvo zomleté čierne korenie;
- - soľ.
Návod na použitie
1
Otvorte plechovku tuniaka a vypustite všetku tekutinu. Rybu „rozložte“ na malé kúsky vidličkou.
2
Paradajky umyte a osušte. Nakrájajte každé paradajky na dve polovice.
3
Uhorku umyte, utrite ju do sucha, nakrájajte na kruhy a nakrájajte na polovice. Rezané zelené cibule s krúžkami.
4
Opláchnite listy šalátu a rukami si vyberte kúsky z nich ľubovoľného tvaru a veľkosti.
5
Vložte vajíčko do vriacej vody a varte „vo vrecku“. Aby sa vajce správne uvarili, musia sa uchovávať vo vode 4 minúty od chvíle varu. Predtým, ako hodíte vajíčko do vody, osolte ho. Po uvarení vajíčka preneste do studenej vody, zbavte škrupiny a nakrájajte na dve polovice.
6
Pripravujeme čerpaciu stanicu. Do misky skombinujte soľ, čerstvo zomleté korenie, citrónovú šťavu, cukor a horčicu. K tomu pridajte sezamové semienka, olivový olej a premiešajte.
7
Kombinujte komponenty v šalátovej mise: paradajky, uhorky, zelenú cibuľu a šalát. Na vrchol položte kúsky tuniaka a pol vajíčka. Pred podávaním nalejte šalát s čerstvo pripraveným dresingom.