Deti aj dospelí milujú zmrzlinu. V modernom svete je výber chutí veľmi rozmanitý, ale nie vždy to, čo kúpili, zodpovedá tomu, čo chcú. Ak sa chcete naučiť, ako si doma zmrzlinu vyrobíte, nepotrebujete toľko.
Vyberte si recept
Zmrzlina Sundae
Do nádoby na mlieko nalejte 1 liter, zapálte a okamžite do nej pridajte 100 gramov masla. Zmes priveďte do varu a nechajte ju chvíľu na pokoji, pričom urobte nasledujúce. Potom zmiešajte 2 šálky cukru s 1 čajovou lyžičkou škrobu. Pridajte 4 žĺtky a dôkladne premiešajte. Pridajte mlieko do našej zmesi. Potom do zmesi, ktorú sme pripravili na začiatku, postupne pridajte výslednú hmotu. Dáme zmes znovu uvariť, odstrániť z tepla. Potom nechajte vychladnúť a nalejte do foriem. Odoslané do chladničky.
Ochutená zmrzlina Apple
Vezmite 1 kg jabĺk a nasekajte ich. Potom nalejte vriacu vodu, zakryte vekom. Potom, ako sa jablká ochladia, vtierajte ich do hrubého strúhadla a pridajte citrónovú šťavu, práškový cukor. Dôkladne premiešajte hmotu a položte na formy na zmrazenie.
Zmrzlina s jogurtom
Názov tohto receptu znie chutne a nereálne, ale je ľahké sa ho pripraviť. Vezmite jogurt podľa chuti a vložte doň špeciálne tyčinky. Potom vložte mrazničku na pár hodín. Potom ju musíte dostať, premiešať konzistenciu a znova na 2 hodiny do komory. A tak ďalej, až kým jogurt nezmrzne až do konca.
Káva zmrzlina
Na výrobu zmrzliny z kávy si zoberte 4 vaječné žĺtky, 200 gramov cukru, 2 šálky kávy a 2 polievkové lyžice mlieka. Miešajte ingrediencie do hladka. Položili sme kachle a privarili sme. Vyberte zo sporáka a po ochladení nalejte do foriem, odošlite do chladničky na zmrazenie.