Mušle sú medzi kuchármi také obľúbené, že recepty s nimi môžu byť nekonečne vymenované, ale všetky sú podobné v jednom - mušle sa dajú variť veľmi rýchlo a zložité prísady sa zriedka vyžadujú.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 kg mušlí v škrupine;
- - pol cibule;
- - 150 ml krému;
- - 50 ml vody;
- - lyžica masla;
- - lyžica s kopcom kôpru;
- - soľ.
Návod na použitie
1
Mušle dôkladne očistite a opláchnite.
2
Cibuľu nakrájame a smažíme na masle do zlatohneda, pridáme mušle a kôporu na panvicu. Soľ a dobre premiešajte.
3
Nalejte vodu a smotanu do panvice, premiešajte, nechajte kvapalinu trochu odpariť. Mušle uvarte na miernom ohni 10 minút.
4
Vypnite oheň, zlikvidujte neotvorené škrupiny a zvyšok preneste na tanier a nalejte smotanovú omáčku.
