September je obdobím cukety, z ktorej si môžete uvariť veľa chutných pokrmov, a to aj na vzduchovom grile - modernom kuchynskom spotrebiči.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 mladý cukor alebo cuketa;
- - 2 polievkové lyžice sušených húb;
- - 1 šálka varenej ryže;
- - 1 cibuľa;
- - 2 polievkové lyžice strúhaného syra;
- - 250 g majonézy.
Návod na použitie
1
Nakrájajte na plátky s cuketou s hrúbkou asi 1, 5 cm. Namočte huby. Potom, ako huby napučia, vypustite vodu do samostatnej misky a pretlačte cez sitko. Huby uvarte v napätej vode.
2
Nakrájajte cibuľu jemne. Varte ryžu. V dusenom hrnci zahrejte rastlinný olej, opečte cibuľu spolu s hubami, pridajte varenú ryžu a všetko premiešajte.
3
Hríbovú hmotu položte na cuketové hrnčeky. Spread s majonézou a posypeme strúhaným syrom.
4
Pripravenú cuketu položte na nízky gril. nastavte teplotu na 180 stupňov a priemernú rýchlosť. Cuketu pečieme s hubami asi 20 minút. Jedlo podávajte horúce.
Užitočné rady
Sušené huby je možné nahradiť čerstvými.
Hotovú misku posypte jemne nasekanými bylinkami: kôprom a petržlenom.