Určite každý v jeho živote vyskúšal pomerne veľké množstvo rôznych dezertov. Ponúkam vám recept na ďalšie veľmi chutné a nezvyčajné jedlo s názvom „Majuni“, ktoré je vyrobené z ryže.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - guľatá ryža - 500 g;
- - voda - 1, 5 l;
- - cukor - 1 polievková lyžica;
- - med - 70 g;
- - čerstvo zomleté čierne korenie - 1 lyžička;
- - maslo;
- - Čerstvé ovocie alebo bobule.
Návod na použitie
1
Pri ryži postupujte takto: dôkladne ich zoraďte, opláchnite, vložte do vriacej vody a varte na veľmi malom ohni, až kým nezmrie. Počas tejto procedúry nezabudnite obilie neustále premiešať, inak bude horieť.
2
Potom do varenej ryže pridajte tieto prísady: granulovaný cukor, čerstvo zomleté čierne korenie a med. Mimochodom, množstvo granulovaného cukru sa dá upraviť podľa vášho uváženia. Najdôležitejšou vecou v tomto jedle je med, preto použite odrody, ktoré majú veľmi bohatú chuť a vôňu, aby sa vyrobili Majuni. Výsledná zmes sa mieša, kým nie je homogénna, potom sa varí pod víkom najmenej 5 minút.
3
Vysoký plech alebo plech na pečenie namažte malým množstvom masla. Položte maslo ryže a medu na spodok vami zvoleného tvaru tak, aby rovnomerne ležel po celom povrchu. Budúci dezert nechajte v tejto podobe chvíľu - mal by sa mierne ochladiť.
4
Mierne ochladenú misku nakrájajte nožom na plátky vo forme kosoštvorcov, potom nechajte úplne vychladnúť. Dezert "Majuni" je pripravený! Túto ryžu podávajte s medom a čerstvým ovocím alebo bobuľami.