Dokonca aj medzi ľuďmi s cukrovkou sú sladké zuby. Príslušné produkty si môžete samozrejme kúpiť v obchode, ale v širokej škále sa nachádzajú iba vo veľkých supermarketoch a nie sú lacné. Môžete si pripraviť chutné a jednoduché dezerty sami.
Vyberte si recept
Curd Souffle
Budete potrebovať:
- nízkotučné tvarohové syry - 1 balenie;
- vajce - 1 ks;
- sladkokyslé jablko - 1 ks;
- škorica - 1/4 lyžičky
Rozkladáme tvaroh v hlbokej miske. Votrite jablko na stredný strúhadlo a pridajte ho do tvarohu (predtým ho môžete olúpať), dôkladne premiešajte. Pridajte surové vajíčko k výslednej hmote a porazte mixérom, až kým nebude hladký. Vložte misku do mikrovlnnej rúry na 5 minút pri plnom výkone. Hotovú suflésu jemne preneste na tanier a pred podávaním posypte škoricou.
Tekvica - jablkový šalát
- tekvica 200 g;
- sladkokyslé jablko - 1 veľké;
- cibuľa 1 ks;
- citrónová šťava - 1 - 2 lyžice;
- med 1 lyžica;
- soľ - 0, 5 lyžičky;
- olivový olej (slnečnica) - 1 - 2 lyžice.
Olej zahrievajte na miernom ohni. Vyčistíme tekvicu a nakrájame na plátky 1-1, 5 cm, nalejeme na panvicu, dusíme 10 minút. Olúpeme jablko, vyberieme jadro, nakrájame na kocky a pridáme do tekvice. Nakrájajte cibuľu na 1/4 prsteňa, nalejte do panvice. Pridajte med, citrónovú šťavu a soľ, jemne premiešajte a povarte ďalších 5 minút. Podávajte horúce.
Tvarohové koláče v peci
Budete potrebovať:
- tvaroh 0% - 200 - 250 g;
- vajce - 1 ks;
- ovsené vločky - 1 polievková lyžica;
- soľ 1/3 lyžičky;
- med - 1 lyžička
Nalejte ovsené vločky vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5-7 minút, potom vodu opatrne vypustite. Tvaroh zamiesime vidličkou, pridáme vločky, vajce, soľ a med, premiešame do hladka. Rúru zohrievame na 180 stupňov, pečiacu fóliu prikryjeme pergamenom (papier na pečenie). Z tvarohovej ovsenej kaše vytvárame tvarohové palacinky, dáme do plechu a pečieme v rúre 40 minút.
