Pomarančový tvarohový koláč je voňavé, neuveriteľne chutné a zdravé jedlo. Podáva sa na raňajky alebo na popoludňajší čaj so šálkou horúceho čaju alebo kávy. Táto sušenka sa pripravuje jednoducho a rýchlo.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - pomaranče - 2 - 3 kusy
- - vajcia - 3 kusy
- - cukor - 100 g
- - vanilkový cukor - 1 lyžička
- - tvaroh - 200 g
- - múka - 100 g
- - soľ - 1/4 lyžičky
- - sóda - 1/2 čajovej lyžičky
- - maslo - 10 g
Návod na použitie
1
Pomaranče umyte a osušte.
2
V hlbokej miske porazte vajcia cukrom až do hustej peny. Môžete poraziť mixérom / mixérom alebo iba šľahačkou. Pridajte vanilkový cukor (voliteľné).
3
Jemne olúpajte šupku z jedného pomaranča. Oranžová (ako citrónová) kôra dodáva pečeniu jemnú, jemnú chuť.
4
Pridajte tvaroh, premiešajte. Môžete si vziať tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku. Čím nižší je obsah tuku, tým viac bude sušienka v potrave. Môžete použiť akýkoľvek tvaroh - mäkký, zrnitý atď.
5
Pridajte múku, štipku soli, sódu. Zamiešame.
6
Olúpajte pomaranče. Je pre mňa pohodlnejšie nakrájať pomaranč na štyri časti a olúpať štvrtiny. Niekto uprednostňuje olúpanie celej pomaranča - nožom alebo rukami.
7
Lúpané pomaranče nakrájajte na malé kúsky a zbavte sa semien a tvrdých membrán. Pridajte do cesta, premiešajte.
8
Namažte pekáč s kúskom masla. Vložte do predhriatej rúry na teplotu 180 stupňov na 30 - 40 minút.
9
Z dôvodu nedostatku tvarohu je možné ho vylúčiť. Potom dostanete pravidelnú oranžovú sušienku. Nahraďte pomaranče jablkami - bude to jablko charlotte. V prípade potreby je možné v tomto recepte použiť akékoľvek ovocie.
Užitočné rady
Tento recept sušienky sa považuje za zjednodušený. Pre mäkšie a svieže cesto sa žĺtky oddelia od proteínov a šľahajú sa osobitne.