Pre väčšinu ľudí je káva zásadným atribútom rána. Pre niektorých ľudí proces výroby voňavého nápoja spočíva v nalievaní instantnej kávy a ďalších prísad do šálky, aby sa ochutnali a zmiešali všetky zložky s vriacou vodou. Pre ostatných ľudí je proces varenia šálky kávy veľmi dôležitý.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Na prípravu kávy potrebujete Turk, lyžicu s dlhou rukoväťou, kávu, cukor a ďalšie prísady, ktoré plánujete pridať do nápoja. Najskôr prevarte v kanvici trochu vody. Potom nalejte trochu chladenej prevarenej vody do Turku, v ktorom budete pripravovať kávu.
2
Potom zalejeme mletú kávu do Turka vodou. Pri šálke kávy štandardnej veľkosti musíte naliať 1, 5 - 2 čajových lyžičiek mletej kávy (bez sklíčka), pričom treba zohľadniť vaše preferencie vkusu, pretože niektorí ľudia majú radi silnejšiu kávu a niekoho slabšieho.
3
Do kanvice nalejte prevarenú vodu. Celkové množstvo vody v Turku by malo približne zodpovedať objemu vášho šálky. Malo by sa pamätať na to, že maximálna hladina vody v Turku je najužším miestom v jeho hornej časti.
4
Dajte Turka s vodou na oheň a počkajte. Je veľmi dôležité nenechať si ujsť okamih, keď káva takmer dosiahne bod varu, v tomto okamihu kávu odstrániť. Indikátor môže slúžiť ako hladina peny. Akonáhle začne stúpať na okraj Turkov, káva je pripravená.
Užitočné rady
Nespúšťajte okamžite po príprave naliať hotový nápoj do šálky, nechajte ho niekoľko minút uvariť. Potom nalejte kávu do šálky, podľa chuti pridajte cukor a vychutnajte si vynikajúci nápoj.