Varenie oblátok s jahodami nezaberie veľa času, ak používate hotové lístkové cesto. Neuveriteľne lahodný dezert bude príjemným prekvapením pre celú rodinu.
Vyberte si recept
Dezertné výrobky
Na prípravu oblátok s jahodami budete potrebovať tieto prísady: 500 g lístkového cesta, 200 g zrelých jahôd, 240 ml mlieka, balenie vanilkového pudingu, balenie mliečnej želé do koláča.
Dusenie môžete variť s jahodovou náplňou z čerstvých alebo mrazených bobúľ. Ak vanilkový puding nie je v predaji, nahradí sa jogurtom.
Strawberry Puff recept
Rozmrazené lístkové cesto sa rozvaľkáva na doštičke, ktorá je vopred posypaná múkou. Výsledná vrstva sa nakrája na štvorce približne rovnakej veľkosti: 12 x 12 cm. Na každý kus sa nakrája rám vo vzdialenosti 2 cm od okraja cesta.
Pec sa zahrieva na 180 ° C. Plech na pečenie je dobre namazaný rastlinným olejom a na neho sa prenesú pripravené rezačky cookie. Obrobok pečte asi 10 - 12 minút. Počas tejto doby sa oblúk výrazne zvýši. V tomto prípade sa vytvorí charakteristický lem. Stred dúchadiel musí byť odstránený a ponechať dno.
Výsledné formy sa naplnia vanilkovým pudingom alebo jogurtom. Zrelé jahody sa premyjú a sušia papierovými utierkami. Rozmrazené bobule sú obzvlášť dôkladne vysušené, inak uvoľnená vlhkosť dezert zničí. Každý bobule je nakrájaný na 4 časti. Plátky sa šíria na pudingu.
Obsah želatínového balenia sa zriedi malým množstvom teplej prevarenej vody. Malo by to byť dosť silné želé. Polievajú sa oblátky. Potom sa dezert umiestni do chladničky doslova na 15 až 20 minút, aby sa želé zmrazili.