Mnohé ženy v domácnosti, ktoré sú zapojené do domácich prác, vrátane varenia, by sa určite chceli naučiť piecť chlieb sami. Nie som ťažký. Receptúra vám umožní piecť chlieb s bylinkami za pouhých 50 minút a príprava cesta bude trvať asi pol hodiny.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - pohár celozrnnej múky
- - 400 ml mlieka
- - veľa zelene
- - 3, 5 šálky múky
- - pol lyžičky soli
- - lyžica cukru
- - 11 g droždia
- - 50 ml olivového oleja
Návod na použitie
1
Mlieko mierne zohrejte, pridajte droždie, soľ, cukor. Nechajte pôsobiť asi 5 minút. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu, premiešajte.
2
Najskôr pridajte celé zrno a potom pšeničnú múku. Pridajte olej, cesto znova premiešajte.
3
Cesto vložte do vrecka, uviažte a ponorte do panvice s veľmi studenou vodou. Po štvrťhodine sa cesto objaví, čo znamená, že je pripravené.
4
Cesto vložte do vymastenej formy, nechajte pôsobiť 10 minút. Pečieme 50 minút, kým zlatohnedá. Po pečení prikryte obrúskom.
Užitočné rady
Pri nákupe pšeničnej múky v obchode vyberte snehobiely produkt bez rozptylu. Tento vzhľad múky naznačuje dobrú kvalitu.