Ak ste milovníkom kombinácie sladkého ananásu s mäsovými výrobkami, potom stojí za to pripraviť pizzu podľa tohto receptu. Toto jedlo sa podáva nielen na raňajky, ale aj na večeru alebo obed. V takom prípade budete potrebovať minimum prísad.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - čerstvé mlieko (470 ml);
- - pšeničná múka (280 g);
- - kuracie vajce;
- –– soľ a cukor podľa chuti;
- - droždie (10 g);
- –Sanované ananásy (140 g);
- - tvrdý syr (120 g);
- –Mäsové výrobky (3 ks);
- - cesnak podľa chuti;
- - kečup (15 g).
Návod na použitie
1
Pripravte cesto na pizzu. Za týmto účelom zohrejte mlieko na teplo, dajte droždie. Zmes sa nechá stáť 3 až 8 minút. Počas tejto doby sa kvasinky rozpustia. Nezabudnite neustále miešať mlieko a droždie. Do zmesi vložte cukor, soľ a vajce. Dobre premiešajte.
2
Preosejte pšeničnú múku cez jemné sito a po malých dávkach pridajte k zmesi vajec. Znovu zamiešajte. Cesto hnette, preneste ho do vrecka a nechajte ho na teplom mieste, aby ste trvali 50 minút.
3
Pripravte si náplň. Za týmto účelom si zoberte párky, kožu odstráňte nožom. Brúste klobásy do malých kruhov. Potom otvorte pohár ananásu a vypustite prebytočnú tekutinu. Ananásy nakrájané na kúsky, vložené do osobitného pohára. Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle.
4
Vezmite misu na pizzu a cesto vyrovnajte po celom povrchu. Vrstva by mala mať hrúbku nie väčšiu ako 5 až 7 mm. Na cesto natrite kečup a vložte cesnak. Ďalšou vrstvou sú mliečne klobásy. Potom na cesto vložte ananásy.
5
Potom nastrúhajte syr, nalejte silnú vrstvu ananásu s párkami. Vložte pizzu do rúry a varte asi 20-30 minút. Vyberte pizzu z rúry, nakrájajte ju na porcie a slúži ako nezávislá misa.
Venujte pozornosť
Posypte pizzu nasekanou kôprom alebo bazalkou.
Užitočné rady
Namiesto klobás môžete použiť kuracie mäso. Takže pizza sa ukáže byť ľahšia.