Mascarpone čučoriedkový koláč osloví celú vašu rodinu. V kuchyni sa nemusíte dlho obťažovať - dezert je pripravený za päťdesiat minút. Zostáva už len pripraviť čaj a servírovať si jedlo na stôl!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre šesť porcií:
- - pšeničná múka - 130 g;
- - mrazené čučoriedky - 300 g;
- - Mascarpone syr - 250 g;
- - maslo - 130 g;
- - práškový cukor - 6 lyžíc. lyžice;
- - vanilín - 1 čajová lyžička;
- - štipku soli.
Návod na použitie
1
Zmiešajte múku, dve polievkové lyžice práškového cukru a soli v miske. Pridajte strúhané maslo a cesto zamiesime.
2
Najprv sa cesto rozpadne, potom sa vplyvom teplých rúk stane pružnejším.
3
Panvicu s koláčom namažte maslom, posypte múkou, cesto vyložte, vložte do mrazničky najmenej na dvadsať minút.
4
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pečieme základňu koláča asi dvadsať minút do zlatého odtieňa, v pohode.
5
Porazte mascarpone s práškovým cukrom, vanilkou, rozmrazenými čučoriedkami, vypustite šťavu, pomiešajte bobule do smotany.
6
Naplňte základňu krémom, vložte do chladničky na hodinu. Čučoriedkový koláč s mascarpone je pripravený, vyskúšajte a užívajte si!