Novoročné sviatky sa skončili a je čas premýšľať o tom, ako dostať svoju postavu do formy. A telo po týždňových sviatkoch poďakuje za také ľahké a výživné jedlo.
Vyberte si recept
1. „Müsli“. Zmiešajte 100 gramov müsli s orechmi a sušeným ovocím (s výnimkou hrozienok) a pridajte pohár jogurtu s nízkym obsahom tuku.
2. Banánové lievance. Miešajte vajcia, múku, cukor a strúhaný banán. Palacinky opečte v olivovom oleji.
3. Hubová polievka bez zemiakov. Varte vodu, pridajte jemne nakrájanú mrkvu a cibuľu. Po uvarení mrazené šampiňóny spustite a varte do mäkka.
4. Ryža s mletým mäsom a zeleninou. Varte ryžu v osolenej vode do mäkkej vody. Mleté hovädzie mäso opečte paprikou a paradajkami. Kombinujte ryžu s mletým mäsom, pridajte zelenú a nakrájané plátky avokáda.
5. Grécky šalát. Paradajky a syr feta nakrájame na kocky. Salát roztrhajte na kúsky, nakrájajte olivy na polovicu. Skombinujte všetky ingrediencie a ochutte olivovým olejom.
6. Kuracie kotlety. Skombinujte pol kilogramu mletého kuracieho filé so 100 g tvarohu, pol cibule a 2 vajcami. Výslednú zmes opečte v olivovom oleji, kým sa neuvarí na oboch stranách.
7. Zdravý šalát. Mrkvu, špenát a jablká nakrájajte na malé kúsky. Pridajte nízkokalorický jogurt alebo kyslou smotanu s nízkym obsahom tuku a premiešajte.
8. Tvaroh a tekvica. Na hrubý strúhadlo nastrúhajte 500 gramov tekvice a jemne duste vo vode. Vypúšťajte vodu pomocou cedníka. Porazte 500 gramov tvarohu s 1 žĺtkom. Porazte 3 veveričky osobitne. Dajte všetko dohromady, rozšľahajte, pridajte med a nalejte na plech. Pečieme asi pol hodiny.
9. Zeleninová polievka. Do vriacej vody dajte nakrájané zemiaky, mrkva, kapusta a cibuľu. Keď je kapusta hotová (mäkká), pridajte do polievky konzervovaný hrášok. Varte pár minút. Pred podávaním pridajte jemne nakrájanú zeleninu.
10. Citrusový kokteil. Zmiešajte v rovnakom pomere čerstvo vylisovanú šťavu z pomaranča, grapefruitu a citrónu. Riedi sa v pomere 1: 1 minerálnou vodou bez plynu.