Ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl, z prvej ruky poznajú výhody orechov. Vlašské orechy, mandle, kešu, brazílske, lieskové orechy, borovicové oriešky - to všetko s tak odlišnou chuťou, ale je tu niečo, čo ich spája: sklad užitočných látok, minerálov a vitamínov.
Vyberte si recept
Orechy obsahujú veľa zdravých látok.
Živiny, stopové prvky a vitamíny vo všetkých orechoch sú bez výnimky úžasne vyvážené. Minerálne zloženie orechov je takmer trikrát bohatšie ako ovocie. Orechy obsahujú železo, fosfor, horčík, vápnik, draslík a toto nie je celý zoznam minerálov. Vitamín E, ktorý je účinnou prevenciou proti srdcovým chorobám a rakovine, sa nachádza takmer vo všetkých druhoch orechov.
Napríklad vlašské orechy v obsahu vitamínu C prekročili 50-krát citrusové plody. A na nasýtenie tela dennou dávkou vitamínu B2 stačí jesť iba dva gramy borovicových orechov.
Orechy nás nútia vyzerať dobre
Zloženie orecha obsahuje kyselinu listovú a tiež odstraňuje toxíny z tela. Vedci tvrdia, že ak sa do každodenných raňajok zavedie hrsť orechov, potom môžeme rozšíriť svoju mladosť a odpočinúť si, a preto svieži. Orechy majú priaznivý vplyv na nervový systém a pomáhajú v boji proti nespavosti.
Počas stravovania nie je potrebné maticu opustiť
Dokonca aj pre tých, ktorí chcú schudnúť, orechy nepoškodia, ak sa použijú s mierou. A to všetko preto, že obsahujú správne tuky - omega-3 nenasýtené mastné kyseliny. Ak porovnáte všetky orechy, potom kešu orechy budú najviac kalórie, navyše je to vynikajúci antioxidant a zvyšuje imunitu.
Orechy - priatelia vegetariánov
Orechy sú medzi vegetariánmi populárne kvôli vysokému obsahu bielkovín. Mali by ste však vedieť, že orechy nie sú ľahké potraviny, a preto ich nemôžete jesť viac ako hŕstku denne.
Orechy pomáhajú bojovať proti stresu
Orechy (najmä pistácie) majú tonizujúci účinok, a preto sú jednoducho potrebné na depresiu, stres alebo chronickú únavu. Dokonca aj veľmi silné nervové napätie sa odstráni pomocou niekoľkých vlašských orechov.
Orechy - stimulátor mentálnej aktivity
Všetky orechy, bez výnimky, aktivujú mozog, ale vodca sa považuje za vlašský orech. Obsahuje veľké množstvo polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú nevyhnutné pre úplnú duševnú aktivitu.
Orechy - dodávatelia vitamínov po celý rok
Orechy nestrácajú pri dlhodobom skladovaní svoje prospešné vlastnosti. Ale pretože sú chutným a užitočným riešením problému nedostatku vitamínov v zime, keď je akútny nedostatok ovocia a zeleniny.
Je lepšie skladovať orechy v chladničke, pretože v dôsledku vysokého obsahu tuku v teple sa môžu rýchlo zhoršiť.
Orechy posilňujú imunitu
Jesť orechy znižuje riziko srdcových chorôb. Srdce, mozog a pečeň pomáhajú posilňovať orech. Lieskové orechy nedovoľujú hromadenie cholesterolu v krvi, nie je kontraindikované ani u pacientov s cukrovkou. Mandle sú užitočné pri astme, zlepšujú videnie a čistia telo.
Mnohé orechy sú určené na zlepšenie čriev, pečene, obličiek a tiež pozitívne ovplyvňujú reprodukčný systém, mužský aj ženský.