Na kyslom kefíre sa zdá byť pizza vzdušná, mäkká a topí sa v ústach. Zloženie testu nevyžaduje veľké množstvo zložiek. Pripravuje sa ľahko, jednoducho a čo je najdôležitejšie, rýchlo. Na chuť môžete použiť akúkoľvek náplň.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na skúšku:
- - 0, 5 kefír
- - 500 g múky
- - ½ lyžičky sóda
- - 1 lyžička cukor
- - soľ podľa chuti
- Na plnenie:
- - klobása (akákoľvek)
- - paradajky
- - syr
- - kečup
- - majonéza
- - korenie na pizzu
- - zelené
Návod na použitie
1
V miske zmiešajte kefír, cukor, soľ a sódu. Dobre premiešajte a postupne pridajte múku. Ak je kefír príliš tekutý, môže trvať viac múky. Cesto hnette, kým sa nezastaví. Cesto by malo byť mäkké. Nechajte to trvať na prikrývke.
2
Na plnenie nasekajte klobásu, paradajky a nasekajte zeleninu. Položte papier na plech a jemne naolejujte. Cesto rozvaľkajte, jemne posypte múkou a položte na plech.
3
Cesto namažte kečupom a majonézou a posypte korením. Dajte klobásu, paradajky, posypte bylinkami a strúhaným syrom. Predhrejte rúru na 180 stupňov a nastavte pizzu na 30-40 minút. Nakrájajte pizzu, kým je ešte horúca.