Ak sa v oblačnom dni chcete zahriať a nabiť batérie, môžete si uvariť jednoduché, ale veľmi chutné jedlo na báze zemiakov, slaniny a vajec.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Ingrediencie pre 2 osoby:
- - 4 stredne veľké zemiaky;
- - stredná cibuľa;
- - soľ podľa chuti;
- - olivový olej;
- - čierne mleté korenie;
- - 4 vajcia;
- - 2 polievkové lyžice masla;
- - 30 ml mlieka;
- - 4 prúžky slaniny (alebo podľa chuti);
- - 200 g strúhaného syra čedar.
Návod na použitie
1
Predhrejte rúru na 190 ° C. Ošúpeme zemiaky, nakrájame na malé kúsky a nakrájame cibuľu. Na panvici s hustým dnom zahrievajte olivový olej, roztierajte zemiaky a cibuľu, soľ a korenie, smažte na miernom ohni 15-20 minút. Zemiaky by sa mali vyprážať, mali by byť zlaté, ale nie horieť.
2
Kým sa zemiaky vyprážajú, v miske dáme vajcia do mlieka a trocha mletého čierneho korenia. Syr si natierame a slaninu nakrájame na malé kúsky.
3
Namažte maslom 2 malé jedlá na pečenie, vložte do nich zemiaky a plátky slaniny.
4
Nalejte zemiaky so slaninou s rozbitými vajcami, veľkoryso posypte strúhaným syrom.
5
Zemiaky pečieme v rúre 15 - 20 minút - vajíčka by sa mali variť a syr roztopiť. Výdatné a chutné jedlo je pripravené!
