Pre veľa sladkých zubov je ich najobľúbenejší tortu Pancho. Tento nezvyčajný dezert s ovocnou a čokoládovou polevou je možné pripraviť v diétnej verzii. Toto zistenie diverzifikuje ponuku prívržencov správnej výživy. A chuť nízkokalorickej „Pancho“ nebude v klasickej verzii nižšia ako originálna.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Ovesné vločky - 100 g
- Kuracie vajcia - 5 ks.
- Kakao - 30 g
- Sladidlo alebo cukor - 3-4 lyžičky.
- Mäkký tvaroh 0-1% - 200 g
- Mlieko 0, 5% - 100 ml
- Čierna káva - 100 ml
- Banán - 1 ks.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
- Kyslá smotana 10% - 100 g
- Konzervované ananásy - 100 g
- 30-40 g tmavej čokolády
- Miska na pečenie sušienok
- Trochu masla na mazanie plesne
Návod na použitie
1
Najprv musíte uvariť keksy. Oddeľte veveričky od žĺtkov a rozdeľte ich na silnú penu. Jemne mletú ovsenú kašu zmiešajte s práškom do pečiva, cukrom alebo sladidlom. V tejto hmote zmiešajte žĺtky a asi 50 ml uvarenej kávy. Do zmesi vložte šľahané proteíny, dôkladne premiešajte.
2
Namažte plesňou olejom a do nej nalejte sušienky. Panvicu na pečenie koláča pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 30 - 35 minút.
3
Po upečení sa sušienka musí ochladiť a nahrubo rozrezať na kúsky. Každý z nich ponorte do varenej silnej kávy. Kávu môžete nahradiť sirupom z konzervovaného ananásu. Vďaka tomu bude strava Pancho šťavnatá.
4
Na prípravu smotany je potrebné banán rozdrviť vidličkou a zmiešať s väčšinou mäkkých tvarohov. Pridajte k hmote trochu mlieka a sladidla, cukor podľa chuti. Šľahačku na šľahačku vyšľahajte mixérom.
5
Každý kúsok diétneho koláča ponorte do tvarohového krému a postupne naneste vrstvy Pancho na tanier. Po prvej a nasledujúcich vrstvách sa na koláč nanesú jemne nasekané konzervované ananásy. Dezert musí byť sformovaný do sklíčka.
6
Posledným krokom bude príprava finálneho krému na koláč Pancho. Vezmite kyslú smotanu a zvyšky tvarohu, mlieko a zmiešajte s mixérom. Pre sladkosť môžete pridať sladidlo alebo cukor. Krém tortu.
7
Horkú čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli a polejte čokoládovú polevu. Namáčajte Pancho na 5 - 6 hodín do chladničky.
Venujte pozornosť
Obsah kalórií v nízkotučnom koláči bude asi 120 kcal na 100 g.