Ako si vyrobiť sladké pečivo doma, nie každý vie. V skutočnosti je to veľmi jednoduché a rýchle.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - plech na pečenie
- - lopatka
- - uterák
- - múka
- - 2 vajcia
- - 5 polievkových lyžíc cukru
- - papier na pečenie
- - uvarené kondenzované mlieko
- - soľ
- - 5 lyžíc. polievkové lyžice sušeného mlieka
Návod na použitie
1
Pripravte misku na zmiešanie ingrediencií. Vezmite vajcia, sušené mlieko, cukor a trochu soli. Dôkladne ich porazte v miske, až kým nebudú hladké. Pridajte preosiaty múku. Múka je potrebná, aby cesto bolo tekuté, asi ako hustá kyslá smotana.
2
Pred zahrievaním rúru zapnite. Vezmite plech na pečenie, položte na neho špeciálny papier a naň nalejte cesto. Cesto rovnomerne rozložte a vložte do rúry, až kým nezmizne.
3
Keď vidíte, že koláč bol zhnednutý, opatrne ho vytiahnite z rúry a okamžite ho špachtľou vyberte z pečiaceho papiera. Potom panvicu opatrne otočte na predtým pripravený uterák. Koláč tiež veľmi rýchlo namažte náplňou (kondenzované mlieko, džem, džem) a veľmi rýchlo točte. Čím rýchlejšie vyberiete koláč z rúry, namažte ho, tým lepšie a rovnomernejšie sa bude krútiť a formovať.
4
Toto miesiace cesto by malo stačiť na 2 koláče. To isté urobte aj s druhým koláčom. Môže byť namazaná ďalšou náplňou. Po pečení nechajte rolku vychladnúť a namočte.
Venujte pozornosť
Recept je uvedený v 2 dávkach.
Užitočné rady