Lahodný aténsky šalát bude skutočnou ozdobou každého stola. Z uvedených zložiek dostanete šalát na 2 porcie.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- • 1 paprika žltá;
- • 1 paprika zeleného;
- • 1 paradajka;
- • 10 olív;
- • 100 g syra feta;
- • rastlinný olej;
- • greeny (cibuľa a petržlen);
- • soľ;
- • mletý čierny korenie.
Návod na použitie
1
Pred varením dôkladne umyte všetku zeleninu.
2
Nakrájajte korenie na dve rovnaké časti a odstráňte semená. Nakrájajte na malé rovnaké kocky.
3
Nakrájajte paradajky na malé kocky. Aby sa šalát stal šťavnatejším, musíte najskôr odstrániť šupku z rajčiaka. Na odstránenie šupky vložte paradajku do vriacej vody na niekoľko sekúnd.
4
Ak sú olivy s jamami, musíte ich odstrániť a nakrájať na malé krúžky. Nechajte niekoľko olív ozdobiť šalát.
5
Syr feta nakrájajte na malé kocky a vložte do predtým pripravenej hlbokej misky. Pridajte do misky nakrájanú zeleninu.
6
Aby dal šalát jasnú chuť, musíte pridať jemne nasekané zelené. Dochutíme rastlinným olejom. Soľ a korenie podľa chuti.
7
Miska dobre premiešajte a vložte do šalátovej misy.
8
Hotový šalát musí byť zdobený olivami a čerstvými bylinkami.