Tvarohový koláč - znie to veľmi krásne, ale v skutočnosti je to obyčajný koláč alebo koláč, ktorého náplň pozostáva z mäkkého syra alebo tvarohu. Preto sa mnohí snažia diverzifikovať klasický tvarohový recept pridaním rôznych druhov ovocia, bobúľ a ďalších zložiek. Apple cereálny tvarohový koláč je vynikajúcou variáciou obvyklého dezertu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 500 g smotanového syra;
- - 350 g masla;
- - 280 g múky;
- - 200 g hnedého cukru;
- - 180 ml tekutého karamelu;
- - 100 g cukru;
- - 60 g ovsenej múky;
- - 2 jablká;
- - 2 vajcia;
- - vanilín, škorica.
Návod na použitie
1
Múku zmiešame s hnedým cukrom, pridáme zmäknuté maslo, rozdrvíme vidličkou, aby sa vytvorili drobky.
2
Túto zmes položte na spodok formy (je lepšie ju vopred namazať olejom), pevne ju pritlačiť. Pečieme 20 minút pri 170 °.
3
Porazte smotanový syr s cukrom, postupne zavádzajte vajcia, nalejte vanilín - stačí 1 lyžička. Dobre premiešajte. Túto hmotu nalejte na základňu tvarohového koláča.
4
Ošúpajte čerstvé jablká, vyberte jadro, nakrájajte na tenké plátky, zmiešajte so škoricou a cukrom. Na vrch syrovej náplne dajte jablká.
5
Malé množstvo múky zmiešajte s ovsenou múkou a hnedým cukrom, pridajte maslo, rozomieľajte na drobky. Tvarohový koláč prikryte vrchnou hmotou, pečte ďalších 30 minút v peci, zohriatej na 150 stupňov.
6
5 minút pred koncom varenia znížte teplotu na 130 stupňov. Dezert podávame naliatím tekutého karamelu na vrch. Môžete slúžiť teplé aj studené.