Tvarohová pena s broskyňou a slivkami - možnosť rýchleho raňajkovania. Táto zdravá pena je vyrobená z tvarohu a kyslej smotany za pouhých dvadsať minút. Vďaka broskyniam a medu sa pena stáva sladkou, deťom sa určite bude páčiť.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- V dvoch porciách:
- - 400 g bezmästého tvarohu;
- - 50 g sušené slivky;
- - 10 g čerstvej mäty;
- - 1 broskyňa;
- - 3 lyžice. lyžice kyslej smotany 15% tuku;
- - 2 lyžičky kvetového medu.
Návod na použitie
1
Vložte tvaroh do mixéra, pridajte kyslú smotanu a kvetinový med. Porazte komponenty budúcej peny do jednotnej a sviežej konzistencie. Cukor sa nevyžaduje, raňajky sú vďaka medu mierne sladké.
2
Opláchnite broskyňu, ošúpajte ju nakrájanú na tenké plátky. Opláchnite sušené slivky, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na tenké prúžky. Potrebujeme broskyňu a sušené slivky, aby sme ozdobili hotovú penu. Namiesto broskýň si môžete zobrať marhule, jablká a ďalšie ovocie podľa vlastného uváženia. Namiesto sušených sliviek môžete hotovú penu posypať čerstvým ovocím.
3
Tvarohovú penu umiestnite do misy alebo do porciovaných misiek. Na vrchol položte broskyňové plátky v tvare kvetu, posypané sušenými slivkami. Ozdobte čerstvými lístkami mäty. Ak máte 10 minút, dajte dezert do chladničky na chladenie a potom ho podávajte na stôl.