Chuť tohto koláča poteší. V očarujúcej harmónii sa spojili - citrónová sviežosť mäkkej sušienky a čokoládová poleva. Ak chcete do šedého každodenného života pridať nejakú farbu alebo ak je rodinná oslava hneď za rohom, nezabudnite piecť tento koláč.
Vyberte si recept
shortcakes
Ak chcete začať variť, roztopte polovicu balenia margarínu (130 g), pridajte 1 šálku cukru, porazte 4 vajíčka po jednom, vylejte 1 lyžičku sódy a pridajte do zmesi.
Potom postupne do všetkého pridajte 1 šálka múky a výslednú hmotu opatrne hnette. Potom rozdeľte cesto na 2 časti. Do jednej časti vložte 3 lyžičky kakaa. Nalejte do guľatého tvaru. Koláče pečte v predhriatej rúre pri teplote t = 180 stupňov. Po potvrdení ich pripravenosti vyberte z rúry. Odrežte každý pozdĺžne tak, aby ste namiesto dvoch guľových kôrov mali 4.
krém
Nalejte 1 šálku cukru do hlbokej nádoby, votrite do nej 300 g masla. Varte krupicu, zloženú z 2 pohárov mlieka a 3 lyžíc. krupice. Predmrazenú citrón nastrúhajte na jemnom strúhadle. Do ochladenej kaše pridajte drvené maslo s cukrom. Beat zmes a chladom. Po príprave koláče položte, striedajte tmavé s pridaním kakaa so svetlom (bez pridania). Dôkladne namočte všetky 4 koláčiky uložené v „pyramíde“ so smotanou.