Vegetariánska strava môže byť originálna a chutná! Vyskúšajte špenát, šťaveľ a šalát z morských rias, ktorý sa varí za 20 minút. Ľahký šalát vás príjemne prekvapí svojou originálnou chuťou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre štyri porcie:
- - špenát, riasy - každá po 100 g;
- - šťaveľ, Frieze šalát - každý po 50 g;
- - slnečnicový olej - 50 ml;
- - pažítka - 20 g;
- - dve mrkvy;
- - pol citróna;
- - med, pikantná horčica, čierne korenie, soľ - podľa chuti.
Návod na použitie
1
Ošúpajte mrkvu, nakrájanú na tenké rezance pomocou rezačky zeleniny. Ak sa rozhodnete rezať ho nožom, nakrájajte ho na tenké prúžky.
2
Roztrhaný šalát roztrhnite na malé zväzky. Tenké šípky cibule nakrájajte na dlhé prúžky.
3
Kombinujte v miske med, citrónovú šťavu, horčicu, slnečnicový olej. Výsledkom bolo dresingové dresingy na šalát, ktorý podľa chuti zostáva ešte korenený a soľný.
4
Šalát z kukurice zmiešajte so šťavou a špenátom, pridajte pažítku, slamku mrkvy, japonské zelené riasy. Pripravený vegetariánsky šalát obliekajte omáčkou, podávajte okamžite. Bon chuť!