Je to ľahký a uspokojivý šalát, okrem toho je veľmi krásny, pretože je farebný. Obzvlášť príjemné je robiť to v zime: keď je všetko nudné a nudné, ozdobí stôl. Počet ingrediencií pre tento šalát je možné zvoliť ľubovoľne podľa vášho vkusu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - listy šalátu;
- - čerstvá uhorka;
- - čerstvé paradajky;
- - paprika;
- - krevety;
- - olivy.
- Na doplňovanie paliva:
- - olivový olej;
- - balzamový ocot;
- - citrónová šťava;
- - soľ;
- - korenie.
Návod na použitie
1
Roztopte krevety a oparte vriacou vodou, možno ich variť v slanej vriacej vode po dobu 1-2 minút (až do silného zápachu), vychladnúť.
2
Nakrájajte uhorky a paradajky na šalát, olúpajte semená a nakrájajte ich na polovice, potom prúžky a šalát roztrhajte na malé kúsky.
3
Pripravte šalátový dresing: v samostatnej miske zmiešajte olivový olej, trochu octu balsamico, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
4
Krevety a nakrájaná zelenina vložte do šalátovej misy, premiešajte a pridajte dresing. Všetko znova premiešajte.
Venujte pozornosť
Ak vaša rodina nemá rád korenené jedlá, do tohto šalátu nie je potrebné pridávať ocot a korenie.
Užitočné rady
Ak sa vám nepáčia ostré prechody kvetín v šaláte, kúpte zelené olivy (čierne vyzerajú trochu drsne). Žltý korenie bude šalát ešte farebnejší.